摘要[目的]測定消食類中草藥中Fe、Mn、Zn、Cu4種微量元素的含量方法]硝酸+高氯酸(4 + 1)消解樣品,火焰原子吸收光譜法 測定樣品中4種微量元素的含量。[結果]幾種中草藥中Fe、Mn、Zn、Cu4種微量元素含量豐富rSD <1.99%,回收率在95.32%- 104.00%,結果滿意。[結論]該研宄為開發(fā)新藥和藥物用量提供了微量元素含量依據。
消食類中草藥是日常生活中極常見的一類中醫(yī)用藥,適 用于脘腹脹滿、脾胃虛弱、消化不良等病癥,主要包括神曲、 雞內金、萊菔子、隔山消、山楂、麥芽等。神曲(Massa Fer- mentata),又名六曲、六神曲,由大量麥粉、麩皮、赤小豆、苦杏 仁泥、鮮青蒿、鮮蒼耳、鮮辣蓼汁按一定比例均勻混合,經發(fā) 酵制成曲劑H ;其味甘、辛,其性溫,歸脾、胃經,有健脾和胃、 消食調中的功效[4]。雞內金又名雞肫皮、雞黃皮、雞肫、雞 胗,為雉科動物雞(Gallus gallus domesticus Brisson )的干燥沙 囊內壁[5],其功效廣,除消食健脾、治療消渴癥外[6],亦在小 兒腹瀉[7]、口腔潰瘍[8]、乳腺增生[]、閉經[1°]、澀精止遺、抗 凝血、抗炎、升高白細胞、抗腫瘤[11]、改善脂代謝紊亂及血液 流變學指標異常變化、提高機體抗氧化能力、預防高脂血癥 等方面療效顯著[12。萊菔子,十字花科植物蘿卜(Raphanm sativus L.)的種子,是中醫(yī)學常用的消食除脹、降氣化痰 藥[13]。萊菔子可增強離體兔腸的收縮幅度、抗腎上腺素且 有一定抗菌和降壓效果[14],可促進胃排空和腸推進作用、提 高血漿胃動素(MTL)含量[15],能治療高血脂癥、防治動脈粥 樣硬化癥[16]。隔山消又稱白首烏,摩羅科植物耳葉牛皮消 (Cynanchum auriculatu Royle Wight)的干燥塊根,其應用廣 泛,可抗衰老、抗腫瘤[17]、抗菌[18]、消食健胃、通氣催乳、治療 慢性萎縮性胃炎、脾虛泄瀉[19]、抑齲,且對乙肝病毒攜帶 者有一定療效[21]。
中草藥藥效與其所含微量元素種類及含量密切相關[22]4],中草藥中微量元素的測定己有報道,如王秀峰等測 定了理氣類中草藥中4種微量元素的含量[25],韓金土等測定 了清熱解毒類中草藥中的11種微量元素含量[26]。目前,未 見對消食類中草藥的相關報道。為進一步研宄消食類中草 藥的藥用價值提供微量元素方面相關參考依據,該試驗采用 濕法消解,火焰原子吸收光譜法測定4種消食類中草藥中 Fe、Mn、Zn、Cu 含量。
1材料與方法
1.1材料消食類中草藥神曲、雞內金、萊菔子、隔山消,購 于綿陽市桐君閣大藥房。
1.2儀器及試劑原子吸收分光光度計;Fe、Mn、Zn、Cu空心陰極燈(北 京有色金屬研宄總院);高速粉碎機(FW400;北京市永 光明醫(yī)療儀器廠);AUY萬分之一全自動分析天平(日本島 津);FL4可調式封閉電爐(北京永光明醫(yī)療儀器廠);硝酸、 高氯酸、雙氧水(AR,成都市科龍化工試劑廠);Fe、Mn、Zn、 Cu的單元素標準溶液(1.000 mg/ml),使用時按需用二次蒸 餾水逐級稀釋。
1.3方法
1.3.1試樣的處理。分別將“1. 1”中4種消食類中草藥洗 凈,烘干(105 ),粉碎過100目篩,備用。分析天平準確稱 量試樣0. 250 0 g置于小燒杯中,加硝酸:高氯酸(4: 1)混酸 18 ml,蓋表面皿靜置24 h。電爐低溫加熱,保持微沸,待清澈 后滴加雙氧水至溶液近無色透明。二次蒸餾水沖洗表面皿, 定容至50 ml比色管,測定時依據實際情況再對樣品稀釋,使 測得數據保持在線性關系范圍內。
1.3.2樣品中微量元素的測定。經優(yōu)化,選出*測定條 件,按優(yōu)化后的數據設定儀器工作參數(表1)。在此參數 下,將"1.3.1”中按需稀釋后的待測液,用火焰原子吸收光譜 法直接測定其中Fe、Mn、Zn、Cu4種微量元素,含量較高的元 素,將樣品稀釋至線性范圍后再行測定,同時做樣品加標 試驗。
表1儀器工作參數
2結果與分析
2.1樣品中微量元素的標準曲線分別準確量取一定體積 Fe、Mn、Zn、Cu的單元素標準溶液,二次蒸餾水稀釋配制工作 溶液,在表1參數下,火焰原子吸收光譜法測定,儀器自動繪 制標準曲線,確定線性回歸方程,同時做試劑空白,結果表明 (表2),此試驗測定方法精密試驗準確度好,穩(wěn)定性佳,結果 可靠。
表2標準曲線及相關系數
2.2樣品中微量元素測定結果按表1的工作參數,在線 性關系范圍內,用標準曲線法,平行3次測定樣品,同時做空 白、加標回收試驗。加標回收率為95.32%-104.00%,說明 測定結果準確。由表3可見,神曲、雞內金、萊菔子、隔山消4 種消食類中草藥中Fe、Mn、Zn、Cu元素含量豐富;同一元素 在4種消食類中草藥中含量不同,其中,Fe含量zui高的屬萊 菔子,神曲次之,雞內金第三,隔山消zui低;Mn含量的高低順 序依次是神曲 > 隔山消 > 萊菔子 > 雞內金,Zn含量中神曲 >萊菔子 > 雞內金 > 隔山消,Cu含量中雞內金 > 神曲 > 隔 山消 > 萊菔子;同一消食類中草藥中不同元素的含量也有差 異,神曲中Fe > Mn >Zn >Cu,雞內金中Fe >Zn > Mn >Cu,萊 菔子中 Fe >Zn > Mn > Cu,隔山消中 Fe > Mn >Zn >Cu。
表3樣品中的元素測量結果(n =3)
2.3方法精密度考察試驗精密度發(fā)現RSD < 1. 99%,表 明方法精密度較好。其中,Fe的RSD <1.16%、Mn的RSD < 1.59%、Zn 的 RSD <1.69%、Cu 的 RSD <1.99% (表 2)。
3結論
以火焰原子吸收光譜法測定了4種消食類中草藥(神曲、雞內金、萊菔子、隔山消)中Fe、Zn、Cu、Mn4種微量元素 的含量,結果表明,試驗中RSD <1.99%,回收率為95. 32%? 104. 00%,說明該試驗測定方法精密,測定結果準確;4種消 食類中草藥中Fe、Mn、Zn、Cu含量豐富;同一元素在4種消食 類中草藥中含量不同,同一消食類中草藥中不同元素的含量 存在差異。綜上所述,神曲、雞內金、萊菔子、隔山消4種消 食類中草藥富含Fe、Mn等微量元素,可用于相關微量元素缺 乏癥的輔助治療。試驗數據為開發(fā)新藥和藥物用量提供了 微量元素含量依據。
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